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FOOD BY DESIGN N2

Este foro nos invita a repensar nuestra relación con los alimentos y a imaginar un futuro donde el diseño no solo mejore la forma en que comemos, sino también la forma en que vivimos. Reunimos a un gran grupo de profesionales que representan distintas visiones, distintos territorios y distintas formas de vivir y entender el food design. Con: - Giorgio De Ponti // Professor of Food and Product Design Politecnico di Milano - Cinzia Fontana // Food designer y fundador de Amo Food Design - Johanne Ib // Concept and communication designer - Maud de Rohan Willner // Food designer and founder of Salty Studio - Serdar Paktin // Multisensory experience designer, strategist and semiotician -Julia Kunkel // Food Design Lab Director. L’Ecole de Design Nantes Atlantique -Jasper Udink Ten Cate // Chef, Artista, Diseñador, Músico y fundador de Studio Creative Chef

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